可惡!中獎率要下降了嗎?
聽到大家怕麻煩不想集點,只想吃自己熟悉的店家就好,於是我已經在練習手沖咖啡,因為覺得我不是抽中金門旅遊就是月兔印的手沖壺了⋯
結果幾家收下來,反應還不錯,順便邊收集點卡邊市調業者的反應,也討論一下明年的玩法(沒錯,神經病如我,已經把明年的活動想好了,所以醫師才叫我多休息),幾家業者聽完也覺得可以,因為行銷就是有行才有銷,就算餐點免費送,客人吃了再來消費第二次就是賺,參加活動彼此餐廳得到新客人也是賺,就算只有一個也一樣,何況店名還被大量的曝光過,這都是單獨一家店做不到的事,而且透過活動被認識了,一年365天都有機會做到生意,店家舉例光活動來的新客人就已經重複消費三次,怎麼算都划算。
今天既然來到士東市場收卡片,除了用餐當然要帶伴手禮 #岳家小館的霹靂大餛飩 和 #被攻擊滿滿的孔明堂蛋黃酥 回家,順便告訴老闆要多微笑,也聽聽老闆形容各式各樣的客人,笑到差點引發氣喘,果然醫師叫我要隨身攜帶擴張劑是對的⋯
說真的,老老闆早上五點做完蛋黃酥等先回去休息,下午換老闆娘一個人顧攤,要不斷的烤蛋糕、洗爐具、包裝商品,讓特地前來的朋友可以買到想買的單品,客人來時正在忙請他等一下,想好就過來,洗好手到攤位前客人又思考了三分鐘,其它人又湧上⋯⋯還有電話講半天一直無法決定要點什麼的,到底要回頭洗碗或打麵糊,還是要耗在前面,待會烤箱內的糕點又出爐了。
不過呢~我也沒有要特地幫哪一方說好話,因為做生意都逃不開「互相」的原則,譬如路邊攤的蒸餃阿姨連錢都會在開店前先整理好,找給客人的錢絕對都是乾淨整齊的,只要有污損就收下來到銀行兌換,絕對不找給客人,蒸餃放上桌若不小心碰撞聲大也一定先說抱歉、遞湯匙給客人一定是尾端不碰到食用端,做生意沒有誰是老大,但顧到能掌握到客人舒適度的眉角,又彼此互相尊重,就至少不會得到太差的評價,選她當美食祭奉送頭果然對的。
話說回來,今天被診斷氣喘也沒什麼了不起的事,當下立馬轉頭跟碗粿說:看到這藥了沒?今後不能讓我生氣,講話請輕聲細語。 接著要來跟健身教練說,不能太操,不然我會誘發氣喘。 吃東西也要變七分飽,避免辛辣食物,心境變老人全放慢腳步,突然多了一個可以走悠閒路線的理由,多好啊~
#人森瞬間變吃飽睡睡飽吃
#沒什麼好趕的小心我氣喘
#美食祭開獎是930晚上10點
#記得來對獎 #不然都變成我的
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